חג שבועות... פשטידות, סלטים, עוגות, בורקסים, קישים ומלא דברים שווים.
קשה לי לתאר במילים את חג שבועות כי זה פשוט החג שאני הכי אוהבת! מבחינתי, שבועות זה חגיגה של אוכל.
סידרתי בשבילכם את המתכונים לפי קטגוריות ממש כמו במסעדה.
אפשר לבחור מתכון, שניים (או יותר!) מכל קטגוריה ומקבלים סעודת מלכים אמיתית שתהפוך את החג שלכם למושלם 😀
- עוגות וקינוחים
- פשטידות
- פסטות
- בצקים ומאפים
- מנות שונות
- סלטים
💖 עוגות וקינוחים 💖
🖤
עוגת גבינה אפויה היסטרית שמורכבת מארבע שכבות מפנקות. העוגה המושלמת לשבועות ובכלל לשבתות ומסיבות...
קראו עוד
🖤
העוגה המועדפת על בעלי. עוגת גבינה פירורים לא אפויה עם חתיכות תותים למי שאוהב ורוצה לשדרג. מושלמת לסופי שבוע, ימי הולדת וחגים...
קראו עוד
🖤
עוגה מרהיבה וטעימה בטירוף לכל חובבי הלוטוס. טעם עשיר וממכר שנוצר משילוב של שמנת ומסקרפונה ביחד עם ממרח הלוטוס ואם זה לא מספיק - ביחד עם קורנפלקס...
קראו עוד💖 פשטידות 💖
🖤
משמעות המילה בורק בטורקית היא בורקס (כמו סו-בורק הלא הוא בורקס המים המפורסם). אצל אמא שלי בבית הכינו גירסה מיוחדת של בורק טורקי, פשטידת גבינות סופר טעימה ומיוחדת...
קראו עוד
🖤
פשטידה טעימה שאחותי ריקי אוהבת להכין לנו ואנחנו אוהבים לאכול. פשטידה קבועה בכל חג שבועות וגם במהלך השנה כשבא לנו פשטידת קלילה ולא כבדה...
קראו עוד
🖤
אני ממש אוהבת תפוחי אדמה בכל הצורות - צ'יפס, פירה, צלויים בתנור עם תבלינים וכמובן שעם רוטב שמנת בתנור ועם הקרמה מעל. אז אני משתפת אתכם במתכון לתפוח...
קראו עוד
🖤
פשטידת מקרוני וגבינות מסורתית שעוברת אצלנו במשפחה כבר המון המון שנים. אורחת הכבוד בחג השבועות ובאירועים חגיגיים אחרים. הילדים משוגעים על הטעם הנפלא...
קראו עוד
🖤
המאכל שאני הכי אוהבת שאחותי שרון מכינה לנו. קיש פריך במילוי גבינות, בצל ופטריות - שילוב מנצח! מאחר ואני לא מוכנה לחכות עד לשבועות כדי לאכול את ה...
קראו עוד💖 פסטות 💖
🖤
פסטה בתנור עם עגבניות צלויות ופטה אפויה - טרנד שרץ בטיקטוק כבר לא מעט זמן והייתי חייבת לנסות בעצמי ולראות איך יוצא וכמובן לשדרג את המתכון קצת...
קראו עוד
🖤
פסטה ברוטב עשיר של עגבניות טריות (ומכאן שמה) ובצל ושום מטוגנים עם נגיעות טימין. בסה"כ 10 דקות הכנה של פסטה ממש פשוטה שבסוף ההכנה מגלגלים עיניים...
קראו עוד
🖤
פסטה טעימה ברמות שלוקח כלום זמן להכין. מבטיחה לכם שיוצאת מנה שלא מביישת מסעדה איטלקית אמיתית. אז אני מזמינה אתכם לפרוס מפה יפה על השולחן, להדליק...
קראו עוד
🖤
מתכון לרביולי גבינות ברוטב אליו א אוליו, יוצא טעים ברמות. גיליתי את המתכון "בטעות" כשרציתי להכין אצל חמותי את רוטב אליו א האוליו שלי לפסטה והיא כבר...
קראו עוד
🖤
את המתכון לפסטה הטעימה בטירוף הזאת גיבשתי בעודי מטיילת להנאתי בחנות ירקות מקסימה בתל אביב שיש בה מגוון ושפע של ירקות ופירות צבעוניים, ייחודיים...
קראו עוד
🖤
אחרי ההצלחה המסחררת של הפסטה ברוטב שמנת ופטריות, החלטתי שנכון וראוי לשתף אתכם במנה שהיא בעצם האחות התאומה שלה - רביולי ברוטב שמנת ובטטה...
קראו עוד
🖤
רוטב שמנת ופטריות לפסטה זו תמיד הצלחה. שילוב הטעמים הוא חגיגה לפה שאי אפשר לעמוד בפניה...
קראו עוד
🖤
בעיניי, הפסטה הזאת, עם ממרח פסטו ביתי, הרבה יותר טעימה מפסטה במסעדה, אבל יכול להיות שאני לא אובייקטיבית תנסו ותחליטו בעצמכם...
קראו עוד
🖤
אליו א אוליו הפך לאחד הרטבים הנחשקים לפסטה בשנים האחרונות וכל מי שטועם מבין היטב מדוע...
קראו עוד💖 בצקים ומאפים 💖
🖤
מי לא אוהב פיצה? קבלו מתכון עם שילוב בין בצק קריספי מבחוץ ורך מבפנים, עם רוטב עגבניות עשיר, מלא גבינה נמסה שנמתחת כשלוקחים ביס ותוספות שוות. וואו...
קראו עוד
🖤
אני לא ארחיב על פרשקי גבינות, כי אין מספיק מילים שיתארו כמה שהדבר הזה טעים וממכר...
קראו עוד
🖤
את החצ'פורי הגיאורגי (או הגרוזיני) הכרתי בבית של חברה שלי ליטל. אמא וסבתא שלה מכינות את המאכל הכל כך טעים הזה ולי נשאר רק ללמוד מהן כדי שאוכל להכין...
קראו עוד
🖤
את הבורקס הטעים הזה החלטתי להכין מאחר וחברה שלי שמנהלת אורח חיים ללא גלוטן קפצה ללמוד איתי. 5 דקות של שיתוף פעולה והבורקסים כבר סודרו בתבנית...
קראו עוד💖 מנות שונות 💖
🖤
בוראטה, למי שלא מכיר, הוא כדור גבינת מוצרלה ממולא בשמנת. אם לוקחים את הבוראטה ומשלבים אותה עם עגבניות שרי מתובלות בלימון, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל - תקבלו יצירת אמנות...
קראו עוד
🖤
תפוחי אדמה קטנים וחמודים שנמעכים קלות ומצופים בחמאה ופרמז'ן. הם יוצאים כל כך קריספיים, וואו. מאכל ממש טעים, לא בטוחה שלא תנשנשו הכל מהתבנית עד שאתם...
קראו עוד
🖤
מתכון לגבינת לאבנה ביתית - טעימה מאוד. מהרגע שלמדתי להכין את הגבינה הזאת, הפסקתי לקנות גבינת לאבנה תעשייתית ואני מכינה באופן קבוע בעצמי...
קראו עוד
🖤
תפוח אדמה כאילו יצא הרגע מהמדורה בל"ג בעומר. טעים טעים, קל מאוד להכנה והוספתי בונוס רוטב שמנת ופטריות שמשדרג את הטעם אפילו עוד יותר…
קראו עוד💖 סלטים 💖
🖤
אוהבים כרוב? בא לכם מאכל בריא, מזין וטעין? הסלט הזה הוא בול בשבילכם! סלט כרוב עם הפתעות ברוטב שהוא פצצת בריאות מלאה בערכים תזונתיים טובים...
קראו עוד
🖤
החלטתי לשתף אתכם בשדרוג לסלק הצלוי שלי - רוטב פצצה, פיצוחים קלויים ומלוחים שגרסתי אשר נותנים טקסטורת קראנץ' ובזיליקום שנותן טאץ' סופי...
קראו עוד
🖤
לא סתם סלט קפרזה עם מוצרלה הוא אחד הסלטים האהובים עליי ביותר. קל להכנה, עשיר בטעמים והבחירה שלי לארוחת ערב לא מעט פעמים. הטעם של החומץ הבלסמי על...
קראו עוד
🖤
ערכתי ניסוי - מה אם אשלב בזיליקום ביחד עם כוסברה שאני כל כך אוהבת ואטחן עם מרכיבים טעימים נוספים - שום, אגוזי מלך ושמן זית?
קראו עוד
🖤
סלט עגניות חריף שידוע גם בשם סלט דודו. אני אוהבת להשתמש בעגבניות שרי מסוגים וצבעים שונים, לתבל בשום, לימון ושמן זית...
קראו עוד
תגובות