היום אני משתפת אתכם ביקנוח כיפי וקל ✌🏼
כדורי שוקולד סופר טעימים שכל מי שטעם התלהב ממש 😋
יש משהו בכדורי שוקולד שלחלקנו מזכיר טעם ילדות, לאחרים מזכיר ביקור אצל משפחה ויש כאלו שסתם אוהבים כדורי שוקולד ולא צריכים סיבה מיוחדת כדי להנות מהם 😊
שורה תחתונה, אין גיל מוגדר לגלגול או אכילת כדורי שוקולד 😂
אפשר להכין בכיף כפעילות משפחתית עם הילדים, אפשר להכין בזריזות כשאורחים אמורים להגיע ואפשר להכין בלי שום סיבה מיוחדת 😉
יאללה, לעבודה 💪
רכיבים:
- 180 מ"ל חלב
- 2 כפות סוכר
- 100 גרם חמאה
- 100 גרם שוקולד חלב
- 100 גרם שוקולד מריר
- 250 גרם ביסקוויטים בטעם רגיל
- קוקוס / סוכריות צבעוניות לציפוי
אופן ההכנה:
- טוחנים ביסקוויטים / מועכים בשקית את הביסקוויטים עם מערוך עד לקבלת שברים קטנים (להשתדל לא להפוך את הביסקוויטים למרקם חולי).
- שוברים את השוקולדים לקוביות.
- מרתיחים בסיר קטן 180 מ"ל חלב עם 2 כפות סוכר ומערבבים עד שנמס.
- מוסיפים 100 גרם חמאה ואת חתיכות השוקולדים ומערבבים עד שהכל נמס ואין גושים.
- מכבים את האש ומוסיפים אל הסיר את כל שברי הביסקוויטים.
- מערבבים היטב ומכניסים למקרר לחצי שעה-שעה.
- מכינים בצלחת קישוט לבחירתכם ( או כמה קישוטים) - קוקוס / סוכריות צבעוניות או מה שבא לכם.
- מוציאים מהמקרר את הסיר ומרטיבים את הידיים.
- מגלגלים בידיים חתיכה מהעיסה לצורת כדור ואז מגלגלים בציפוי עם כף. להשתדל לגעת כמה שפחות בכדור.
- מסדרים בצלחת את הכדורים ומכניסים לקירור.
תגובות