סלט ברוקולי, חמוציות, קשיו ומיונז - מהמם.
אחד הסלטים הבודדים שבעלי מכין - אז קודם כל כבוד.
את המתכון הוא למד בכלל מחמותי ושניהם עפים על הסלט הזה שמוגש קר!
למען ההגינות אומר - באמת סלט טעים ומאוד בריא!
רכיבים:
- 1 ראש ברוקולי.
- חופן חמוציות (או יותר אם מתחשק).
- חופן קשיו טבעי ולא קלוי! (או יותר אם מתחשק).
- 1-2 כפותמיונז.
אופן ההכנה:
- מפרקים את הברוקולי לפלחים קטנים ושוטפים היטב. לא מבשלים את הברוקולי.
- חותכים את הקשיו לחתיכות קטנות ואת החמוציות לרבעים.
- מערבבים בקערה את הברוקולי, הקשיו והחמוציות יחד עם 1-2 כפות מיונז.
- נותנים לסלט לנוח במקרר מספר שעות כדי שהברוקולי יספוג טעמים.
תגובות