מתכון | פתיתים טעימים עם תפוח אדמה, בצל ואטריות

מתכון משודרג לפתיתים הטובים והמוכרים שכולל תפוח אדמה, בצל ואטריות

אני ממש אוהבת להוסיף פתיתים לארוחת הצהריים או ארוחת הערב שלי.

משתפת אתכם במתכון משודרג לפתיתים הטובים והמוכרים שכולל תפוח אדמה, בצל ואטריות.

תענוג 👌

רכיבים:

• 1.5 כוסות של פתיתים.
• 0.5 כוס אטריות דקיקות.
• 1 בצל בינוני/גדול.
• 1 תפוח אדמה בינוני.
• 2 כפות מרק עוף.
• 2.5 כוסות מים (או 2 כוסות למי שלא אוהב פתיתים רטובים).
• מעט שמן.

אופן ההכנה:

1. מחממים סיר עם מעט שמן.
2. ‏מקלפים וקוצצים את הבצל ותפוח האדמה לקוביות.
3. מטגנים את הבצל ותפוח האדמה עד שהבצל מזהיב (אפשר גם לקלף, לחתוך לחתיכות קטנות ולטגן חצי גזר אם אוהבים).
4. מוסיפים כוס וחצי פתיתים וחצי כוס אטריות דקיקות.
5. מטגנים מעט את הפתיתים והאטריות.
6. מרתיחים מים חמים בקומקום.
7. מעבירים את הפתיתים לאש נמוכה.
8. לפתיתים רטובים מוסיפים כ2.5 כוסות מים ו-2 כפות מרק עוף (מי שלא אוהב פתיתים רטובים פשוט להקטין את היחס של המים למול הפתיתים. אני שמה על כל כוס פתיתים+אטריות כוס וחצי מים).
9. מערבבים היטב וסוגרים את המכסה.
10. מערבבים מידי פעם את הפתיתים עד שרוב המים התאדו והפתיתים רכים ומוכנים.

בתיאבון! 👌